Cette cuvée est composée de vins provenant de raisins noirs (pinot Meunier, Pinot Noir).
Sa robe est jaune légèrement dorée avec des reflets cuivrés. Au nez, dans un premier temps des notes de fruits frais de type groseille et framboise puis de zest d’orange et de confiture de prune s’expriment pleinement.
L’attaque en bouche est franche et vive et le dosage en extra-brut confère à cette cuvée un joli retour rafraichissant sur les agrumes.
Idéal pour l’apéritif et pour accompagner les produits de la mer !
